Fein von Hand gefüllte Ravioli, gefüllt mit zartem Parmaschinken und cremigem Ricotta. Gewendet in duftender Salbeibutter und vollendet mit gehobeltem Parmesan. Ein köstliches, raffiniertes Gericht – mit Sorgfalt und Liebe hausgemacht.

Knusprig-dünner Pizzateig, belegt mit feurig-würziger Nduja aus Kalabrien, cremigem Büffelmozzarella und frischem Basilikum – süditalienisches Temperament auf dem Teller.

Al dente gegarte Rigatoni in einer sämig-feinen Parmesan­sa­u­ce, verfeinert mit schwarzem Trüffel – ein Hochgenuss für Liebhaber der gehobenen italienischen Küche.

Zart geschmorte Kalbsleber trifft auf süßliche, karamellisierte Zwiebeln, sanft gebratene Apfelscheiben und einen Hauch Balsamico. Dazu ein Bett aus cremigem Kartoffelpüree – venezianische Tradition, modern interpretiert.

Frische Miesmuscheln, schonend gegart in einer würzig-fruchtigen Tomatensauce mit Knoblauch, Weißwein, Kräutern und einem Hauch Chili. Serviert mit knusprigem Brot – mediterraner Genuss pur.

Tortellini mit cremiger Vier-Käse-Füllung, serviert in feiner Sahnesauce mit Parmesan, Knoblauch und Parmigiano Reggiano.
Ein Wohlfühlgericht – vielseitig und rundum beliebt.

Penne in einer pikanten Tomatensauce mit Knoblauch, Chili und Olivenöl. Abgeschmeckt mit frischem Basilikum und Parmigiano Reggiano.
Ein römischer Klassiker – einfach, scharf und voller Charakter.

Knusprig-dünner Pizzateig mit Tomatensauce und hauchdünn geschnittenem Parmaschinken. Verfeinert mit Rucola und gehobeltem Parmigiano Reggiano.
Frisch, salzig, elegant – ein italienischer Klassiker.

Goldbraun gebackener Kaiserschmarrn, direkt am Tisch mit Grand Marnier flambiert und serviert mit einer Kugel feinstem Vanilleeis.
Ein warmes Dessert mit Show-Effekt – luftig, karamellisiert und herrlich duftend.

Süße Pizza auf knusprig-dünnem Teig, wahlweise bestrichen mit Nutella, Vanillecreme oder halb & halb.
Einfach, warm und unwiderstehlich – zum Teilen oder ganz für sich allein genießen.